2010. május 11., kedd

Citromos csirkecsíkok



Hozzávalók:

Csirkemell
Vöröshagyma
Fokhagyma
Citrom
Petrezselyem



Elkészítés: A vöröshagymát olajon megdinsztelem. A csirkemellet vékony csíkokra szelem.

A megpirított vöröshagymára ráteszem a csirkemellet, sóval, borssal ízesítem és megszórom a 4 gerezd fokhagymával, amit előtte apróra vágtam.

Amikor már majdnem kész, akkor lelocsolom a citrom levével és ráreszelem a citrom héját, és friss petrezselymet szórok rá.